Chili

 

Chileense empanadas kent een breed scala aan vullingen, maar drie basistypen zijn populair: Een wordt gebakken en gevuld met pino, een traditionele vulling bestaat uit rundvlees, uien, rozijnen, zwarte olijven, en een hard gekookt ei. De tweede is gevuld met vis en gebakken. Het derde type bevat kaas en kan worden gebakken of gefrituurd. De laatste vorm komt vaker voor. Veel variaties op elk van deze basistypen komen voor Bijvoorbeeld: pino zonder rozijnen en olijven, allerlei schaal-en schelpdieren zoals mosselen, krab, garnalen, of locs (vergelijkbaar met abalone) en gemengd met garnalen, kaas, enz.). Ze zijn aanzienlijk groter dan de Argentijnse soort. De empanadas zijn voldoende als maaltijd.aaltijd.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verkooppunten:
De lekkerste Empanadas bestel je bij Claudia's Delight 06 - 18 00 00 00 www.claudias.nl